居民巧手蒸花馍 热气腾腾年味浓
“二十八把面发”寓意来年蒸蒸日上。为了更好地弘扬传承民俗文化，丰富辖区居民精神文化生活，2月7日，农历腊月二十八，皇姑区明廉街道中海东社区组织辖区老年人开展“蒸花馍 迎新春”活动。
在张灯结彩的社区活动室里，社区干部正在和辖区老年人一起制作花馍，社区热心居民杨大姨有着丰富的做馍经验，在她的指导下，大家通过切、揉、捏、揪、搓等手法，再用小剪刀、筷子、勺子等工具定形，最后配上红枣、红豆等辅料，制作出造型各异的花馍，将之放入蒸锅。约莫一刻钟后，伴随着团团蒸汽，香喷喷、热腾腾的花馍新鲜出炉。
“今天我们在社区欢聚一堂，一起发面，一起蒸花馍迎新春，这么多好看的馍馍就意味着五福临门，福气满满。希望新的一年，我们的日子就像这大花馍意义，蒸蒸日上，红红火火！”社区热心居民高姨兴奋的说到。
蒸花馍活动不仅弘扬了中华传统文化，还激发了辖区居民对传统技艺的喜爱。接下来中海东社区将会持续开展丰富多彩的文化生活，做好思想引领和文化传承工作，不断丰富居民群众精神文化生活，持续增强社区大家庭的凝聚力和向心力。
（编辑：今日辽宁5）
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